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En campagne

Les vignes sont situées sur deux zones peu connues des Côtes du Rhône.

Rive gauche, sur le coteau de Brézème à Livron-sur-Drôme, un coteau calcaire en terrasses orienté plein sud. On y cultive sur environ 5 hectares de Syrah en rouge et Roussanne en blanc. Les vignes les plus vieilles datent de 1945 et la plus jeune a été plantée en 2018. 

Rive droite, en Ardèche, sur la commune de St-Julien-en-St-Alban. Environ 5,5 hectares de Syrah, Grenache, Cinsault, Clairette, Roussanne et Marsanne.

Toutes les vignes sont conduites en bio depuis le début. Les sols sont travaillés et semés en hiver, le cavaillon est buté en hiver et travaillé à l'intercep et à la pioche en saison.

Certaines parcelles de Serine et de Cinsault plantées dans les années 40 et 50 sont plantées des sélections massales que l'on préserve par la greffe.